Πώς να φτιάξετε πατάτες με κρέας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Το κρέας ψιλοκόβεται, πλένεται και βράζεται σε 8 ποτήρια νερό. Στο πρώτο βράσιμο, αφαιρείται ο αφρός που έχει συσσωρευτεί και ο πάτος της σόμπας χαμηλώνει.
- Προσθέστε τριμμένο κρεμμύδι, αλάτι, πιπέρι (αν πρόκειται να χρησιμοποιήσετε λάδι, προσθέστε λάδι σε αυτό το στάδιο). Το καπάκι της κατσαρόλας είναι κλειστό.
- Οι πατάτες τοποθετούνται κοντά στο ψήσιμο του κρέατος και ρυθμίζονται το νερό και το αλάτι του φαγητού.
- Όταν ψηθούν οι πατάτες, η εστία σβήνει και σερβίρεται ζεστή με χωριάτικο ψωμί. Καλή όρεξη.
