Γεμιστές πιπεριές και ντομάτες με κιμά στη τσάντα φούρνου

1. Προσθέτουμε τον κιμά, τα κρεμμύδια, τα μπαχαρικά, τον πελτέ ντομάτας, το αλάτι τριμμένης ντομάτας, το λάδι και τον μαϊντανό στο πλυμένο ρύζι, το ανακατεύουμε καλά να αναμειχθούν οι γεύσεις, πρώτα γεμίζουμε τις πιπεριές.
2. Πριν γεμίσουμε τις ντομάτες τρίβουμε στο γουδί μισή σκελίδα σκόρδο και μετά γεμίζουμε τις ντομάτες.
3. Τοποθετούμε τη γέμιση στη σακούλα του φούρνου κάθετα, ανακατεύουμε 1 κουταλιά πελτέ ντομάτας και 1 κουταλιά λάδι σε 1 νερό ζεστό νερό και την προσθέτουμε στη σακούλα του φούρνου.
4. Αφού κλείσουμε το στόμιο της σακούλας, τρυπάμε μια οδοντογλυφίδα από πολλές πλευρές της κορυφής. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 40 λεπτά. . ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ

Γεμιστές πιπεριές και ντομάτες με κρέας σε σακούλα φούρνου Συνταγή με φωτογραφία