Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για γυναικεία κεφτεδάκια;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Αρχικά, βράζουμε το ρύζι μας. Από την άλλη ρίχνουμε αλάτι και κύμινο στον κιμά και ζυμώνουμε καλά.
Αφού κρυώσει το βρασμένο ρύζι, το ζυμώνουμε μαζί με τον κιμά.
Σπάμε κομμάτια λίγο μεγαλύτερα από τα καρύδια από το καλά αναμειγμένο γουδί και τους δίνουμε ένα επίπεδο σχήμα και συνεχίζουμε έτσι μέχρι να τελειώσει.
Ξεκουράζουμε τους έτοιμους κεφτέδες στο ψυγείο για 30-40 λεπτά.
Στη συνέχεια, βγάζουμε έναν έναν τους κεφτέδες, τους βουτάμε στο αλεύρι και μετά τα αυγά και τους ρίχνουμε στο τηγάνι. Τηγανίζουμε και τις δύο πλευρές μέχρι να ψηθούν καλά.
Σημείωση: Έχω πάρει 20-21 κεφτεδάκια με αυτές τις μετρήσεις, μπορείτε να μειώσετε ή να αυξήσετε την ποσότητα αν θέλετε.
Καλή όρεξη 🙂
Συνταγή για γυναικείες μπουτοκεφτέδες με φωτογραφία
