Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Δίσκος Hatay Kebab (Sini Lehem)
Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεμπάπ σε δίσκο Hatay (Sini Lehem);
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πάρτε ένα κατάλληλο δοχείο για το ζύμωμα του κιμά.
- Ας τραβήξουμε τις ντομάτες, τις πιπεριές και τα κρεμμύδια στο ρομπότ και ας τα βάλουμε στον κιμά. Προσθέτουμε τα μπαχαρικά, τον πελτέ ντομάτας και το λάδι και ζυμώνουμε καλά.
- Την απλώνουμε στο ταψί και την κόβουμε σε τετράγωνες φέτες.
- Το στολίζουμε με ντομάτες και πιπεριές και του περιχύνουμε τη σάλτσα που ετοιμάσαμε.
- Ψήνουμε στο φούρνο στους 180-200° για 25 λεπτά.
Αν νομίζετε ότι δεν είναι ψημένο, μπορείτε να το ψήσετε λίγο ακόμα.
Καλή όρεξη. ????
Συνταγή Χατάι Κεμπάπ (Sini Lehem) με φωτογραφία
