Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ μήλου και κανέλας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Στο μπολ ζύμης προστίθενται αυγά, ζάχαρη, γιαούρτι, μαγειρική σόδα, μπέικιν πάουντερ, κανέλα. Είναι χτυπημένο. Στη συνέχεια προστίθενται σταφίδες και καρότο τριμμένο. Είναι ανάμεικτο. Προστίθεται αλεύρι. Λαμβάνεται πολτός (σαν βάλτος) ζύμη. Η ζύμη αδειάζεται στο λαδωμένο ταψί. Τοποθετήστε πάνω του φέτες μήλου. Ψήνουμε στο φούρνο στους 175 βαθμούς για 1 ώρα περίπου. Στα μήλα απλώνεται μαρμελάδα βερίκοκο ή μέλι έτσι ώστε τα μήλα στο ψημένο κέικ να φαίνονται λαμπερά. Καλή όρεξη.
