Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ μήλου με σάλτσα από τον εαυτό σας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Βάζουμε σε ένα μπολ το λάδι, τη ζάχαρη, το γιαούρτι και την κανέλα και τα χτυπάμε με το μίξερ μέχρι να πάρουν μια κρεμώδη υφή και αφήνουμε στην άκρη ένα ποτήρι νερό από αυτό το μείγμα.
- Προσθέστε το αυγό στο υπόλοιπο μείγμα και χτυπήστε καλά, μετά προσθέστε το αλεύρι, τη βανίλια και το μπέικιν πάουντερ και συνεχίστε το ανακάτεμα.
- Λαδώνω το μεγάλο στρογγυλό μου ταψί, πασπαλίζω πολύ ελαφρά με αλεύρι και ρίχνω το γουδί.
- Καθαρίζουμε και κόβουμε σε λεπτές φέτες τα μήλα και τα τακτοποιούμε σε μια σειρά ώστε να μην υπάρχουν κενά σε όλο το κέικ. Πιέστε λίγο τα μήλα για να μην βγουν όσο ψήνονται.
- Πασπαλίζουμε προηγουμένως τις στραγγισμένες σταφίδες που τις έχετε μουλιάσει σε ζεστό νερό για λίγα λεπτά.
- Ψήνουμε στο φούρνο στους 170 βαθμούς για 30-35 λεπτά περίπου. Μπορείτε να ελέγξετε αν έχει ψηθεί με το τεστ οδοντογλυφίδας.
- Όταν βγει από το φούρνο, περιμένουμε την πρώτη φωτιά για 3-4 λεπτά και περιχύνουμε με τη σάλτσα σε όλο το κέικ.
Καλή τύχη θεραπεία.
Συνταγή για κέικ με σάλτσα μήλου με φωτογραφία
