Πώς να φτιάξετε συνταγή για κέικ σοκολάτας με λεμόνι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα, το λάδι, τις φλούδες λεμονιού και το νερό και χτυπάμε για άλλο ένα γύρο.
- Τέλος, προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και το αλεύρι και ανακατεύουμε με τη βοήθεια ενός κουταλιού.
- Πασπαλίζουμε με την επιθυμητή ποσότητα σταγόνες σοκολάτας πάνω στο μείγμα που έχουμε χυθεί στη λαδωμένη και αλευρωμένη φόρμα του κέικ.
- Αφού πασπαλίσουμε τις σταγόνες σοκολάτας, οι σοκολάτες καλύπτονται με λίγο κουρκούτι για κέικ με τη βοήθεια ενός κουταλιού.
- Ψήνεται σε προθερμασμένο φούρνο για 10 λεπτά στους 200 βαθμούς και μετά στους 160 βαθμούς για συνολικά 40-45 λεπτά (ανάλογα τον φούρνο).
- Μην ανοίγετε την πόρτα του φούρνου τα πρώτα 20 λεπτά. Το ψήνω στους 200 βαθμούς για 10 λεπτά και χαμηλώνω τον βαθμό να φουσκώσει περισσότερο.
- Μπορείτε να πασπαλίσετε από πάνω ζάχαρη άχνη αν θέλετε.
Καλή επιτυχία σε όσους θα το δοκιμάσουν 🙂
Συνταγή κέικ σοκολάτας λεμόνι με φωτογραφία
