Κέικ σοκολάτας πορτοκαλιού

1. Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να γίνουν κρέμα.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε λάδι και γάλα και χυμό πορτοκαλιού.
3. Προσθέστε τις προηγουμένως τριμμένες φλούδες πορτοκαλιού και τη βανίλια και χτυπήστε για ένα δευτερόλεπτο.
4. Προσθέτουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ, το ανακατεύουμε σιγά σιγά και χωρίζουμε ένα μπολ από το μείγμα.
5. Προστίθεται κακάο στο διαχωρισμένο μείγμα, ανακατεύεται και αφήνεται στην άκρη.
6. Αλείφουμε τη φόρμα του κέικ μας με μαλακή μαργαρίνη.
7. Ρίχνουμε λίγο από το λευκό μείγμα, στη συνέχεια ρίχνουμε το μείγμα του κακάο και προσθέτουμε το υπόλοιπο λευκό μείγμα.
8. Ας ρίξουμε τα κομματάκια σοκολάτας.
9. Μαγειρεύουμε ελέγχοντας σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς.
10. Ο φούρνος δεν πρέπει να ανοίξει την πρώτη μισή ώρα, μπορείτε να ελέγξετε αν έχει ψηθεί με το τεστ οδοντογλυφίδας.

Συνταγή για κέικ σοκολάτας πορτοκάλι με φωτογραφία