Πώς να φτιάξετε μια υπέροχη συνταγή για κέικ πατάτας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Τέτοιες συνταγές για αλμυρά κέικ είναι πολύ δημοφιλείς στο σπίτι μας, αν σας αρέσουν τα κέικ με πατάτα, πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή γιατί είναι ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΗ ????????????????????????????????????????????????
Ας έρθουμε στο τιμολόγιο
- Πρώτα από όλα, ξεφλουδίζουμε και πλένουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε μικρά κυβάκια.
- Ξεχωρίζουμε και πλένουμε τα φρέσκα κρεμμυδάκια, τον μαϊντανό και τον άνηθο και τα ψιλοκόβουμε και τα αφήνουμε στην άκρη.
- Σπάμε τα αυγά στον κάδο του μίξερ και χτυπάμε με το μίξερ για 2-3 λεπτά μέχρι να αφρατέψουν τα αυγά.
- Στη συνέχεια ρίχνουμε πάνω το γιαούρτι και το ελαιόλαδο (ή λάδι) και το ξαναχτυπάμε, προσθέτουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ κοσκινίζοντας πάνω και ξαναχτυπάμε.
- Τέλος, αλατοπιπερώνουμε, τα χόρτα και τις πατάτες, τα ανακατεύουμε και τα αδειάζουμε σε κατάλληλο ταψί που το αλείφουμε με βούτυρο.
- Πασπαλίζουμε με πολύ σουσάμι και λίγο μαύρο κύμινο και το ψήνουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει.
- Παίρνουμε το ψημένο κέικ από το φούρνο και το σερβίρουμε κομμένο σε φέτες αφού κρυώσει λίγο.
- Όπως ανέφερα πάντα, είναι χρήσιμο να προσθέτουμε αλεύρι ελεγχόμενα, καθώς το μέγεθος του αλευριού μπορεί να αλλάξει.
- . Μπορείτε να προσαρμόσετε την ποσότητα αλατιού και πιπεριού ανάλογα με το γούστο σας. Καλή όρεξη σε όσους θα το δοκιμάσουν ????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????
Υπέροχη συνταγή για κέικ πατάτας με φωτογραφία
