Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κατσαρόλα ψημένου κρέατος;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Αρχικά κόβουμε σε φέτες κρεμμύδια, πατάτες, μελιτζάνες πιπεριές και σε μια κατσαρόλα τσιγαρίζουμε το κρέας σε ελάχιστο λάδι και μετά το τσιγαρίζουμε μέχρι να βγάλει το ζουμί του. Βάζουμε τα υλικά, αφού τα τηγανίσουμε όλα λίγο, τα βάζουμε σε κατσαρόλα, βάζουμε το βούτυρο ανάμεσα στο φαγητό, το κρύβουμε και το σκεπάζουμε. Ανακατεύουμε σε ένα μπολ τον πελτέ ντομάτας και 2 ποτήρια νερό και τον προσθέτουμε στην κατσαρόλα. Το σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο και του κάνουμε τρύπες και το δίνουμε στον φούρνο μας στους 180 βαθμούς. Καλή όρεξη.
