Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Adana Kebab;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αλέθουμε τον κιμά και το λίπος του κρέατος μαζί στον μύλο.
- Τρίβουμε τα κρεμμύδια και προσθέτουμε τα μπαχαρικά και το ζυμώνουμε (αν σας αρέσει ζεστό μπορείτε να προσθέσετε κι άλλο πιπέρι τσίλι.)
- Το βάζουμε στο ψυγείο για 2-3 ώρες.
- Βάζουμε το μείγμα που βγάλαμε από το ψυγείο σε σουβλάκια, το βάζουμε στο ψυγείο και περιμένουμε άλλες 1-2 ώρες.
- Στη συνέχεια το ψήνουμε στο γκριλ ή στο φούρνο μέχρι να ροδίσει. Απολαύστε ????. Θα μοιραστώ μαζί σας τη συνταγή των ορεκτικών που ετοίμασα, μείνετε συντονισμένοι ????.
Συνταγή Adana Kebab με φωτογραφία
