Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτέδες Fellah;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Πρώτα από όλα βρέχουμε το πλιγούρι με βραστό νερό. Το σκεπάζουμε και περιμένουμε να βράσει για 10 λεπτά. Στη συνέχεια προσθέτουμε όλα τα υλικά του κεφτέ και ζυμώνουμε καλά. Το πλάθουμε σπάζοντας μικρά κομμάτια. Βάζουμε το νερό στη φωτιά και βράζουμε τα κεφτεδάκια για 10 λεπτά όταν πάρει βράση. Φιλτράρουμε το νερό. Φτιάχνουμε τη σάλτσα ντοματοπελτέ μας και την περιχύνουμε. Στη συνέχεια προσθέτουμε το σκορδο γιαούρτι και γαρνίρουμε με μαϊντανό και σερβίρουμε. Καλή όρεξη.
Συνταγή κεφτέ Fellah με φωτογραφία
