Πώς να φτιάξετε κεφτεδάκια με γεμιστά κεφτεδάκια συνταγή;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Αρχικά ετοιμάζουμε το εξωτερικό μας γουδί, για αυτό, ρίχνουμε από πριν ζεστό νερό να σκεπάσει το πλιγούρι μας και το αφήνουμε να περιμένει, μετά ψήνουμε τη γέμιση μας με κανονικό κρεμμύδι και κιμά σε ένα τηγάνι και το αφήνουμε να κρυώσει. Στη συνέχεια προσθέτουμε αλεύρι, αυγό, αλάτι στο μουλιασμένο πλιγούρι μας και το ζυμώνουμε, μετά βρέχουμε τα χέρια μας, παίρνουμε ένα κομμάτι, το ισιώνουμε λίγο, το βάζουμε από τη γέμιση μας και το κάνουμε όπως στην εικόνα, μετά το ψήνουμε καλά το βραστό νερό, τηγανίζουμε το λάδι και τον ντοματοπελτέ στους μαγειρεμένους γεμιστούς κεφτέδες μας.
Καλή όρεξη. ????
Συνταγή Γεμιστοί Κεφτέδες με Φωτογραφία
