Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτέδες Çıldır;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Η πίτα των νυχιών κόβεται σε κύβους. Ψήνεται με ζωμό και βούτυρο.
- Τα υλικά για τη σάλτσα ντομάτας τοποθετούνται σε μια μικρή κατσαρόλα και βράζονται.
- Για τον πουρέ πατάτας, οι βραστές πατάτες θρυμματίζονται και προστίθενται άλλα συστατικά για να ληφθεί ένας πουρές που δεν θα είναι πυκνός ή ρευστός.
- Τα κεφτεδάκια ζυμώνονται με υλικά για κεφτεδάκια και φτιάχνονται κεφτεδάκια μεγάλου μεγέθους όπως κεφτεδάκια χάμπουργκερ. Τηγανίζεται σε βούτυρο.
- Βάζουμε τον πουρέ πατάτας στο πιάτο σερβιρίσματος.
- Πάνω βάζουμε πίτα με νύχια, σάλτσα ντομάτας, κεφτεδάκια, σκορδο γιαούρτι.
- Βάζουμε ξανά πίτα νυχιών, σάλτσα ντομάτας και πασπαλίζουμε με μαϊντανό.
Απολαύστε ❤️.
???? Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε πίτα ραμαζανιού αντί για πίτα νυχιών.
Συνταγή για κεφτέ Çıldır με φωτογραφία
