Κοτόπουλο Cokertme Kebab

1. Οι πατάτες ξεφλουδίζονται, κόβονται σε λεπτές φέτες και μουλιάζονται σε νερό.
2. Κόβουμε τα στήθη κοτόπουλου σε ψιλή ζουλιέν και τα αφήνουμε στην άκρη
3. Πρώτα τηγανίζονται οι πατάτες
4. Στη συνέχεια τα κοτόπουλα τηγανίζονται σε αλεύρι, μετά σε αυγό και μετά σε τριμμένη φρυγανιά.
5. Όταν τελειώσει όλη η διαδικασία του τηγανίσματος, προσθέτουμε στην τριμμένη ντομάτα πελτέ ντομάτας, βούτυρο, ελαιόλαδο και μια σκελίδα σκόρδο και ψήνουμε.
6. Αν η ντομάτα δεν γίνει νερουλή, προσθέτουμε πολύ λίγο ζεστό νερό στη σάλτσα.
7. Στη συνέχεια, παίρνουμε τις τηγανητές πατάτες σε ένα μεγάλο βαθύ πιάτο σερβιρίσματος, τρίβουμε την υπόλοιπη σκελίδα σκόρδο και την περιχύνουμε με τη βοήθεια του καβάλου πάνω στις πατάτες.
8. Στη συνέχεια, βάζουμε το τηγανητό κοτόπουλο στις πατάτες με γιαούρτι και τις περιχύνουμε με τη σάλτσα ντομάτας μας.
9. Το τραγανό μας κεμπάπ με κροτίδες είναι έτοιμο •Μείνετε με αγάπη• ❣️ Καλή όρεξη ήδη ????

Κοτόπουλο Cokertme Kebab Συνταγή με φωτογραφία