Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για Shish με κοτόπουλο;
Κόβουμε τα κοτόπουλα σε κύβους, τα πλένουμε, τα βάζουμε σε ένα μπολ, ξεφλουδίζουμε τις ντομάτες, τις κόβουμε σε κύβους και τις προσθέτουμε, κόβουμε τις πιπεριές σε κύβους και τις προσθέτουμε, προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και τα μυρωδικά, αλατίζουμε, Ψιλοκόβουμε το σκόρδο σε μικρά κομμάτια και το πετάμε, τα βάζουμε όλα μαζί, τα ανακατεύουμε καλά και τα αφήνουμε να ξεκουραστούν για μισή ώρα αφού ξεκουραστούν. Στη συνέχεια βάζουμε κοτόπουλο ντομάτα και πιπεριά στα σκουπίδια που αγοράσαμε, βάζουμε 2 κουταλιές λάδι σε ένα τηγάνι χωρίς λάδι και τηγανίζουμε τα σουβλάκια μας σε μέτρια φωτιά, τα προσθέτουμε όσο τελειώνει το λάδι στο τηγάνι, παίρνουμε τα τηγανητά σουβλάκια. σε κατσαρόλα ή σε πιάτο, είναι έτοιμο για σερβίρισμα, καλύτερα με λάβας ???? Απολαύστε το γεύμα σας.
