Λαχανογεμιστό χωριάτικο στυλ (Δοκιμάστε το έτσι)

Ας βράσουμε το λάχανο μας. Για τη γέμιση ρίχνουμε σε ένα ποτήρι σχίσιμο τα ρεβίθια, το κρεμμύδι κομμένο σε κύβους, τον πελτέ ντομάτας, το λάδι και τα μπαχαρικά και ανακατεύουμε. Τυλίγουμε τη γέμιση μας. Ας βάλουμε στον πάτο της κατσαρόλας μας ένα κομμάτι κρέας με κόκκαλο. Βάζουμε τη γέμιση μας και προσθέτουμε το νερό και ξεκινάμε το μαγείρεμα. Όσο ψήνεται η γέμιση μας, τσιγαρίζουμε ένα κρεμμύδι, το οποίο κόβουμε σε κυβάκια, μέχρι να πάρει ροζ χρώμα. Προσθέτουμε το σκόρδο και τσιγαρίζουμε λίγο ακόμα. Προσθέστε ένα φλιτζάνι ζεστό νερό και βράστε για 5 λεπτά. Προσθέτουμε τη σάλτσα που ετοιμάσαμε πάνω από τη γέμιση μας που ψήνεται και τη βράζουμε για άλλα 10-15 λεπτά. Ας κλείσουμε το κάτω μέρος. Καλή όρεξη 🙂 Τύλιξα μερικά φύλλα από το εσωτερικό των υπολειμμάτων 🙂

Λαχανογεμιστο χωριατικο στυλ (Δοκιμάστε το έτσι) Συνταγή με φωτογραφία