Πώς να φτιάξετε συνταγή για κεμπάπ μελιτζάνας και πατάτας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- ☆ Παίρνουμε τον κιμά μας, τα μπαχαρικά, τον μαϊντανό, το αυγό και την τριμμένη φρυγανιά σε ένα μεγάλο μπολ και ζυμώνουμε καλά μέχρι να πάρει την υφή των κανονικών κεφτέδων.
- ☆ Καθαρίζουμε τις μελιτζάνες και τις πατάτες μας και τις κόβουμε σε στρογγυλά κομμάτια.
- ☆ Μετά παίρνουμε το ταψί μας και τακτοποιούμε πρώτα μια μελιτζάνα και έναν κεφτέ.
- ☆ Όταν τελειώσουν οι μελιτζάνες τις απλώνουμε στο ταψί μας ώστε μια πατάτα να γίνει κεφτέ.
- ☆ Στη μέση του δίσκου μας κόβουμε και τοποθετούμε τις ντομάτες και τις πιπεριές όπως θέλουμε.
- ☆ Τέλος ετοιμάζουμε τη σάλτσα μας, την αδειάζουμε στο ταψί μας και τη στέλνουμε στο φούρνο να ψηθεί. ☆ Καλή όρεξη. ????.
Συνταγή μελιτζάνας, κεμπάπ πατάτας με φωτογραφία
