Πώς να φτιάξετε συνταγή για ψητή μπαγκέτα/πατάτα;
Οι μπαγκέτες βράζονται σε βαθιά κατσαρόλα, ενώ οι μπαγκέτες βράζονται, οι πατάτες καθαρίζονται και κόβονται σε φέτες μήλου. Αφού ετοιμαστούν οι πατάτες, σε ένα βαθύ μπολ προσθέτουμε το γιαούρτι, 1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας, τα μπαχαρικά και το αλάτι. . Η κατσαρόλα με ελαφρύ λάδι αφήνεται σε μέτρια φωτιά. Περιμένοντας να ζεσταθεί το λάδι, προσθέστε τις πατάτες. Πασπαλίζουμε με λίγο αλάτι τις πατάτες στα χέρια μας. Όταν αρχίσουν να ψήνονται οι πατάτες, προστίθεται κοτόπουλο. Μετά τη σάλτσα γιαουρτιού και πελτέ ντομάτας, λιγότερο από μια κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας ανακατεύεται με ζεστό νερό. Προστίθεται με αυτόν τον τρόπο, αφού προσθέσουμε αρκετό νερό για να το σκεπάσει, σκεπάζουμε το καπάκι και το αφήνουμε να ψηθεί για 15 λεπτά χωρίς να ανοίξει το καπάκι.
Το μαγείρεψα στον φίλο μου και δεν το παρουσίασα, ήταν αρκετά ψημένο όταν το δοκίμασα, αλλά ο φίλος μου είπε ας ψήσουμε κι άλλο, το μαγειρέψαμε για 5 λεπτά ακόμα. Κράτησα πολύ τον χρόνο λόγω του χρόνου βρασμού, μπορείτε επίσης να συντομεύσετε το χρόνο ανάλογα με το γούστο σας.
Συνταγή μπαγκέτας/πατάτας με γεύση φούρνου με φωτογραφία
