Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για πατατοκεφτέδες;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Πλένουμε τις πατάτες και τις βράζουμε σε πίεση και μετά ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το τσιγαρίζουμε. Προσθέστε αλάτι, πιπέρι, τον πελτέ ντομάτας και τηγανίστε λίγο. Μην ξεχάσετε αυτή τη στιγμή να ψιλοκόψετε τον μαϊντανό. ☺ Ανακατεύουμε τις ζεστές πατάτες και τα κρεμμύδια μαζί, προσθέτουμε το πλιγούρι, το αυγό, το σκόρδο, τον μαϊντανό και ανακατεύουμε. Αν δεν κολλάει, δεν μπορείτε να προσθέσετε λίγο αλεύρι. Κόβουμε το έτοιμο γουδί σε κομμάτια στο μέγεθος που θέλουμε και τα τοποθετούμε σε λαδωμένο ταψί με χαρτί. Το βάζουμε στο φούρνο και το ψήνουμε.
Καλή όρεξη.
Συνταγή για κεφτέδες πατάτας με φωτογραφία
