Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για περιτύλιγμα λάχανου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Τρίβουμε το κρεμμύδι και το τσιγαρίζουμε στο λάδι, πλένουμε το πλιγούρι και το ρύζι, τα βάζουμε σε ένα μπολ, προσθέτουμε τα μπαχαρικά, τον πελτέ ντομάτας, προσθέτουμε το τσιγαρισμένο κρεμμύδι, ρίχνουμε λίγο ζεστό νερό και το αφήνουμε να φουσκώσει, ανακατεύουμε και το αφήνουμε εν τω μεταξύ. χωρίζουμε το λάχανο μας στα τέσσερα και το βράζουμε, αφού τα έχουμε κάνει όλα αυτά μπορούμε να ξεκινήσουμε τη διαδικασία του τυλίγματος. Αφού τα τυλίξουμε όλα, ρίχνουμε πιπέρι τσίλι, αλάτι, λάδι, ρίχνουμε ζεστό νερό και το ψήνουμε, μην ρίχνουμε πολύ το νερό, μην ξεπερνάμε το μήκος του λάχανου. Μπορείτε να σερβίρετε μετά το μαγείρεμα.
