Πώς να φτιάξετε τούρτα με λεμόνι;

1. Χτυπάμε το αυγό και τη ζάχαρη μέχρι να γίνουν κρέμα.
2. Τρίψτε το ξύσμα από το λεμόνι και στύψτε το χυμό.
3. Προσθέστε το γάλα, το λάδι, την τριμμένη φλούδα, το χυμό λεμονιού, τη βανίλια στο αυγό και χτυπήστε τα όλα μαζί.
4. Τέλος ανακατεύουμε το μπέικιν πάουντερ με το αλεύρι και το κοσκινίζουμε και το προσθέτουμε στη ζύμη του κέικ.
5. Αδειάζουμε σε λαδωμένη φόρμα για κέικ και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 175 βαθμούς για 45 λεπτά.
6. Μπορείτε να ελέγξετε ότι το κέικ σας έχει ψηθεί κάνοντας το τεστ οδοντογλυφίδας. Καλή όρεξη.

Φτιάχνοντας κέικ λεμονιού με φωτογραφία