Πώς να φτιάξετε συνταγή για ψημένο σολομό και λαβράκι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αφού πλύνουμε το ψάρι, το αλατίζουμε και το βγάζουμε στην ακτή. ????
- Τοποθετούμε τα κρεμμύδια που κόψαμε σε μισές ροδέλες στον πάτο της κατσαρόλας.
- Τοποθετήστε πάνω του τις πατάτες κομμένες σε κύβους, όχι πολύ μικρές. ????
- Στρώνουμε πάνω τους τα ψάρια και απλώνουμε στο πλάι ψιλοκομμένο σκόρδο και μερικές πατάτες.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το καρύκευμα και το αλάτι.
- Τέλος ρίχνουμε λάδι και νερό ντοματοπελτέ και το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς.
- Το ψήνουμε σκεπασμένο για 45 λεπτά και αφού ανοίξουμε από πάνω, προσθέτουμε τα κομμάτια του βουτύρου, μαγειρεύουμε για 2-3 λεπτά ακόμα και σερβίρουμε.
Απολαύστε Inshallah ????
Συνταγή σολομού φούρνου και λαβράκι με φωτογραφία
