Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για σοτέ κρέατος με πατάτες στα μαλλιά;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα από όλα βράζουμε το κρέας μας σε χύτρα ταχύτητας για 20 λεπτά.
- Μετά το φιλτράρουμε.
- Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι σε μικρά κομμάτια.
- Προσθέτουμε λάδι, τσιγαρίζουμε λίγο, προσθέτουμε το κρέας μας και τσιγαρίζουμε για 3 λεπτά ακόμα, μετά προσθέτουμε τις ψιλοκομμένες πατάτες, τις ντομάτες και την ψιλοκομμένη πιπεριά, προσθέτουμε το θυμάρι, το κύμινο και το αλάτι.
- Μετά από 10 λεπτά, προσθέτουμε δύο ποτήρια ζεστό νερό και το βράζουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να φύγει το νερό, καλή όρεξη.
Συνταγή για σοτάρισμα κρέατος με πατάτες στα μαλλιά
