Σοταρισμένο κρέας σε ένα κρεβάτι με πατάτες

Μαρινάρουμε το κρέας μας με θυμάρι, σκόρδο και λάδι το προηγούμενο βράδυ και το διατηρούμε στο ψυγείο.
Στη συνέχεια βάζουμε το κρέας μας σε μια κατσαρόλα και το ψήνουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να πιει το νερό του, προσθέτουμε τις ντομάτες και τις πιπεριές σε κυβάκια, αλατίζουμε και το ψήνουμε μέχρι να φύγει το νερό.

Για τον πουρέ?
Καθαρίζουμε τις πατάτες μας, τις κόβουμε σε κύβους και τις βάζουμε στο μάτι να βράσουν. Αλατοπιπερώνουμε στο νερό για να γίνει νόστιμο. Όσο οι βραστές πατάτες είναι στραγγισμένες και ζεστές, προσθέτουμε κρέμα, τσένταρ, αλάτι, μαύρο πιπέρι και νιφάδες τσίλι και πολτοποιούμε καλά να γίνει πουρές.
Στη συνέχεια μπορούμε να το σερβίρουμε στη βάση του πιάτου με κρέας σοταρισμένο στον πουρέ.
Καλή όρεξη ❤️

Συνταγή για σοτάρισμα κρεάτων στο κρεβάτι με πατάτες με φωτογραφία