Σοταρισμένο κρέας

Σοταρισμένο κρέας, απαραίτητο για την κουζίνα μας. Το πιάτο μας είναι και εύκολο στην προετοιμασία και πολύ νόστιμο στο φαγητό.

1. Βάζουμε το λάδι της ουράς μας στην κατσαρόλα και το τηγανίζουμε.
2. Ανακατεύουμε την κατσαρόλα που προσθέσαμε το υγρό λάδι και το κρέας και το τσιγαρίζουμε καλά.
3. Στο κρέας που ψήνεται και σβήνεται προστίθενται κρεμμύδια κομμένα σε κύβους και πιπεριές και καρότα κομμένα σε κυβάκια.
4. Τα τηγανίζουμε όλα για 20 λεπτά και προσθέτουμε το βούτυρο.
5. Αφού προσθέσουμε τις ντομάτες, ρίχνουμε το αλάτι και ανακατεύουμε, περιμένουμε να λιώσουν οι ντομάτες.
6. Ρίξτε 2 φλιτζάνια ζεστό νερό πάνω από τις λιωμένες ντομάτες. Αφού ανακατέψετε, προσθέστε τα μπαχαρικά.
7. Ας το ψήσουμε σε χαμηλή φωτιά. Απολαύστε όλοι.

Συνταγή για σοτάρισμα κρέατος με φωτογραφία