Συνταγή για κέικ πατάτας

Αν έχετε μικρά παιδιά σαν εμένα και ο χρόνος σας είναι περιορισμένος, λέω να προσθέσετε αυτή τη συνταγή στο τετράδιό σας ????????????????????
Οι πατάτες προετοιμάζονται ξεφλουδίζοντας και κόβοντας σε μικρούς κύβους. Τα κρεμμύδια κόβονται επίσης σε μικρά κομμάτια και προετοιμάζονται. Χτυπάμε σε ένα μπολ τα αυγά, το αλάτι, το λάδι και το γιαούρτι. Προσθέστε μπαχαρικά και χτυπήστε ελαφρά. Προσθέτουμε σιγά σιγά το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και χτυπάμε. Προσθέτουμε τις πατάτες, το κρεμμύδι και τον ψιλοκομμένο μαϊντανό και ανακατεύουμε καλά. Ας ρίξουμε το γουδί που ετοιμάσαμε στο λαδωμένο χρέος μου. Ψήνουμε για 25 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C στον κάτω και πάνω ανεμιστήρα ???? Αφού το βγάλουμε το σκεπάζουμε με καθαρό πανί και το ξεκουράζουμε. Σερβίρεται σε φέτες ???? ????
Έφτιαξα και ένα μεγάλο στρογγυλό πυρέξ, μπορείτε να το κάνετε σε όποιο πυρέξ θέλετε ????????
ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ.

Συνταγή κέικ πατάτας με φωτογραφία