Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτέδες φακής;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Οι φακές βράζονται, τα κρεμμύδια και ο μαϊντανός ψιλοκόβονται.
Ο πολτός ανακατεύεται με 2 κουτάλες βραστό νερό και του προσθέτουμε πλιγούρι, και το πλιγούρι φουσκώνει. Προσθέτουμε τις βρασμένες και στραγγισμένες φακές και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε το λεμόνι και το ελαιόλαδο, προσθέτουμε τα ψιλοκομμένα υλικά και ανακατεύουμε.
Αφού περιμένουμε 15 λεπτά σε θερμοκρασία δωματίου, ζυμώνεται και σερβίρεται με σγουρό μαρούλι.
Καλή όρεξη 🙂
Συνταγή για κεφτέδες φακές με φωτογραφία
