Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για τις πατάτες εποχής;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Τα λαχανικά είναι σε μορφή καμηλοπάρδαλης μελιτζάνας, τρία ίσα πλάτη και πέντε ίσα, κολοκυθάκια σε τρία ίσα πλάτη και πέντε ίσα σχήματα, κολοκυθάκια σε μορφή χρημάτων, οι πιπεριές κομμένες στη μέση και κομμένες στη μέση και οι πατάτες αφήνονται στο νερό για να μην σκουρύνει στα δάχτυλα με ένα εργαλείο κοπής και όταν το τηγανέλαιο φτάσει στη θερμοκρασία του στο τηγάνι, στην τελευταία σειρά βρίσκονται οι μελιτζάνες, τα κολοκυθάκια, οι πατάτες. Η διαδικασία ολοκληρώνεται με πιπεριές. Προσθέστε θρυμματισμένο σκόρδο σε μισό μπολ αραιωμένο γιαούρτι και προσθέστε νιφάδες κόκκινης πιπεριάς και δυόσμο, ζεσταμένο σε χαμηλό λάδι, για να φαίνεται στο πιάτο. Καλή όρεξη.
Συνταγή για πατάτες εποχής με φωτογραφία
