Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Tantuni;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Πρώτα από όλα, κόβουμε το κρέας μας σε μικρά κομμάτια. Θα πρέπει να είναι όσο το δυνατόν μικρότερο.
Ψήνουμε το κρέας/το κοτόπουλο μας καλά χωρίς να προσθέσουμε τίποτα. Προσθέτω λίγο νερό στο κρέας μου αφού το έχω στραγγίξει για να μαλακώσει και το ψήνω σιγά σιγά σε χαμηλή φωτιά.
Αφού ψηθεί το κρέας μας, παίρνουμε το λάδι μας σε ένα μεγάλο τηγάνι, προσθέτουμε το κρέας μας, το τσιγαρίζουμε και προσθέτουμε τα μυρωδικά που θέλουμε.
Σκεπάζουμε τη λάβας μας πάνω από το κρέας και το κάνουμε λίγο χλιαρό και λαδωμένο, μετά παίρνουμε το κρέας μας στο λάβας μας, απλώνουμε πάνω το μαρούλι, την ντομάτα, την πιπεριά, τον μαϊντανό και το κρεμμύδι και φτιάχνουμε το περιτύλιγμά μας.
Καλή όρεξη.
Νομίζω ότι έχει καλύτερη γεύση στο σπίτι παρά έξω 😉
Συνταγή Tantuni με φωτογραφία
