Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Τζούλιαν Κεμπάπ

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Julian Kebab

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Παίρνουμε σε χύτρα ταχύτητας 1 κιλό μοσχαρίσιο κρέας κομμένο σε μορφή ζουλιέν, αφού το τσιγαρίσουμε ελαφρά, του προσθέτουμε δύο ποτήρια νερό και το αφήνουμε να ψηθεί για 10-12 λεπτά. Από την άλλη κόβουμε τις 5 πατάτες μας, τις βάζουμε σε ένα μπολ, προσθέτουμε το αλεσμένο μας πιπέρι, την πιπεριά τσίλι, το θυμάρι, αλάτι και ζυμώνουμε με τα χέρια μας, ξεφλουδίζουμε το σκόρδο μας και το ρίχνουμε στις πατάτες μας. Ψιλοκόβουμε τις πιπεριές και τις ντομάτες μας σε μεγάλα μεγέθη και τις βάζουμε σε ένα μπολ. Τακτοποιούμε το κρέας μας στη χύτρα ταχύτητας όμορφα στο ταψί, στρώνουμε πάνω τις πατάτες μας και από πάνω βάζουμε τις πιπεριές και τις ντομάτες μας. Το ψήνουμε για 1 ώρα σε φούρνο στους 200 ή 250 βαθμούς (ανάλογα με τον φούρνο μας), μπορούμε να το σερβίρουμε αφού ελέγξουμε και καταλάβουμε ότι είναι. Καλή όρεξη.

Συνταγή Julian Kebab με φωτογραφία

Τζούλιαν ΚεμπάπΤζούλιαν Κεμπάπ

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button