Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ Atom;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Αρχικά ετοιμάζουμε τα σύκα, τα καρότα και τα καρύδια. Σπάμε τα αυγά σε ένα βαθύ μπολ, περιχύνουμε με τη ζάχαρη και χτυπάμε με το μίξερ μέχρι να αφρατέψουν. Προσθέτουμε το γάλα και το λάδι και ανακατεύουμε. Προσθέστε σύκα, καρότα, καρύδια και κανέλα. Ανακατεύουμε ξανά. Τέλος προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και το αλεύρι. Προσαρμόζουμε το αλεύρι ανάλογα με τη συνοχή του. Όχι πολύ νερουλό ή πολύ πηχτό. Ρίχνουμε τη ζύμη του κέικ στη φόρμα και την απλώνουμε παντού με τη βοήθεια μιας σπάτουλας.
Μην προθερμαίνετε το φούρνο. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 35-40 λεπτά. Καλή όρεξη ????
Συνταγή Atom Cake με φωτογραφία
