Φιλέτο θυμάρι (μαλακή γεύση σε συνοχή λουκούμι)

1. Για το μαρινάρισμα σε ένα βαθύ μπολ βάζουμε όλα τα υλικά εκτός από το αλάτι και ανακατεύουμε.
2. Κόβουμε τα κοτόπουλα σε φιλέτα σαν λεπτά φύλλα και τα βάζουμε όλα στη σάλτσα που ετοιμάσαμε.
3. Το ανακατεύουμε με τα χέρια μας, βρίσκουμε καλά τη σάλτσα και τη βάζουμε στο ψυγείο.
4. Στο τέλος των 2 ωρών ξεκούρασης, ανακατεύουμε τα κοτόπουλα μας με 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι.
5. Βάζουμε στο τηγάνι μας 1 κουταλιά της σούπας λάδι και το ζεσταίνουμε και στρώνουμε τα κοτόπουλα.
6. Βάζουμε το μάτι της κουζίνας σε μέτρια θερμοκρασία και το ψήνουμε μπροστά και πίσω, τα κοτόπουλα μας είναι έτοιμα, απαλά και νόστιμα σαν λουκούμι. Καλή όρεξη????????

Φιλέτο Θυμάρι (Απαλή Γεύση σε Συνοχή Λουκούμι) Συνταγή με Φωτογραφία