Φτερούγες κοτόπουλου με πατάτες φούρνου

1. Αρχικά καθαρίζουμε τα φτερά μας και τα πλένουμε καλά.
2. Ετοιμάζουμε τη σάλτσα μας σε ένα μπολ. Βάλτε την πάστα γιαουρτιού και τα υπόλοιπα υλικά σε ένα μπολ και ανακατέψτε καλά.
3. Στη συνέχεια, ρίχνουμε τη σάλτσα μας στη φτερούγα και την ανακατεύουμε καλά με τα χέρια μας.
4. Αραδιάζουμε τις φτερούγες σε λαδόκολλα και τις βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200°C και τις τσιγαρίζουμε.
5. Καθαρίζουμε και πλένουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε φέτες μήλου.
6. Ανακατεύουμε τις πατάτες με 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι και λίγο λάδι.
7. Μετά το αδειάζουμε σε ταψί με λαδωμένα ηχογραφήσεις και το βάζουμε στο φούρνο και το τηγανίζουμε.
8. Βάζουμε τις τηγανητές φτερούγες κοτόπουλου σε ένα μεγάλο στρογγυλό ταψί στον οποίο θα ψήσουμε το πιάτο. Βάζουμε από πάνω τις πατάτες, τα κρεμμύδια και το σκόρδο κομμένα σε ροδέλες, και το διακοσμούμε με πράσινες πιπεριές που κόβουμε μακριά και ντομάτες που κόβουμε στρογγυλά.
9. Σε ένα μπολ βάζουμε τον πελτέ ντομάτας, το λάδι, το αλάτι, τα μπαχαρικά και το νερό και ανακατεύουμε καλά.
10. Ρίχνουμε στο ταψί τη σάλτσα που ετοιμάσαμε.
11. Βάζουμε ξανά το ταψί σε προθερμασμένο φούρνο στους 200° και ψήνουμε. Καλή όρεξη.

Συνταγή με φτερούγες κοτόπουλου πατάτας φούρνου με φωτογραφία