Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ψήσιμο σπλήνας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Προσπαθούμε να ξεφλουδίσουμε την εξωτερική μεμβράνη της σπλήνας όσο μπορούμε.
- Αφού το πλύνουμε καλά, ψιλοκόβουμε τη σπλήνα χοντρό και φαρδύ ένα δάχτυλο.
- Το βάζουμε στο ταβάνι.
- Προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας λάδι και τηγανίστε το σε χαμηλή φωτιά σαν να ψήνετε κρέας.
- Κοντεύει να κατέβει από την εστία, αλατίζουμε και είναι έτοιμο για σερβίρισμα.
Καλή επιτυχία ????????????
Συνταγή ψησίματος σπλήνας με φωτογραφία
Ποιες είναι οι συμβουλές για το ψήσιμο της σπλήνας;
- Η εξωτερική μεμβράνη της σπλήνας πρέπει να αποφλοιωθεί και να χρησιμοποιηθεί.
- Πριν ψηθεί η σπλήνα, πρέπει να πλυθεί καλά.
- Το ψήσιμο πρέπει να γίνεται σε χαμηλή φωτιά.
- Το αλάτι πρέπει να προστεθεί κοντά στο μαγείρεμα της σπλήνας.
- Για τη συνταγή του ψητού σπλήνας, μπορείτε να επιλέξετε μοσχαρίσιο ή αρνί σπλήνα.
- Μπορείτε επίσης να ψήσετε σπλήνα με κρεμμύδια αν θέλετε.
Τι συμβαίνει με το ψήσιμο σπλήνας;
- Μπορείτε να σερβίρετε ψητή σπλήνα με πλιγούρι πιλάφι με ντομάτα.
- Μπορείτε να στήσετε ένα πεντανόστιμο τραπέζι με κρεμμυδοσαλάτα, μαρουλοσαλάτα με γιαούρτι και τουρσιά.
