Πώς να φτιάξετε ψεύτικη συνταγή κεμπάπ Tandoori;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Παίρνουμε λίγο από το αρνίσιο μπούτι, το πλένουμε καλά, αλατοπιπερώνουμε και το τρώμε καλά. Ας κόψουμε το λίπος της ουράς μας σε μικρά κομμάτια. Στρώνουμε το χαρτί ψησίματος μας και βάζουμε το κρέας μας και απλώνουμε μέσα το λίπος της ουράς. Ας το τυλίξουμε σαν περιτύλιγμα. Στη συνέχεια τυλίξτε το αλουμινόχαρτο σε δύο ή τρεις στρώσεις. Ας το κάνουμε σε δύο πακέτα. Προθερμαίνουμε τον φούρνο για τουλάχιστον 15 λεπτά. Βάζουμε στο ταψί τις συσκευασίες που τυλίξαμε το κρέας μας και περιμένουμε 15 λεπτά.
Στη συνέχεια το βάζουμε στο φούρνο. Αφήστε το να ψηθεί για περίπου 3:5 ώρες. Ας μην ξεχάσουμε να προσθέσουμε ρύζι και κρεμμυδοσαλάτα μαζί του 🙂 καλή όρεξη. Μακάρι να είσαι αμυδρός.
Συνταγή ψεύτικο Tandoori Kebab με φωτογραφία
