Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ψημένο σολομό (Γεύση μπάρμπεκιου);
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Γεια σας, καλώς ήρθατε στον εύκολο στην παρασκευή, νόστιμο σολομό μπάρμπεκιου.
- Πλένουμε τον σολομό μας και τον αφήνουμε στην άκρη να στραγγίξει.
- Παίρνουμε το ελαιόλαδο μας σε ένα βαθύ μπολ, τρίβουμε μέσα το σκόρδο μας.
- Στη συνέχεια, προσθέτουμε το αλάτι μας με την κόκκινη σκόνη και το πιπέρι τσίλι και ανακατεύουμε.
- Στεγνώσουμε τον σολομό μας με τη βοήθεια μιας πετσέτας και τον βάζουμε στο μείγμα μας να τελειώσει.
- Αν έχετε χρόνο το σκεπάζουμε με μεμβράνη και το διατηρούμε στο ψυγείο, αν δεν υπάρχει χρόνος μπορούμε να ξεκινήσουμε αμέσως το μαγείρεμα.
- Πάμε στο ταψί μας, το οποίο έχουμε καλύψει με λαδόκολλα.
- Το ρίχνουμε στον προθερμασμένο φούρνο μας στους 200 βαθμούς.
- Σε 15 λεπτά περίπου ανοίγουμε τον φούρνο μας και πασπαλίζουμε το θυμάρι μας. Μπορείτε να το κάνετε και από πριν, αλλά το αποτέλεσμα θα είναι καλύτερο έτσι, καθώς το θυμάρι μπορεί να καεί για πολλή ώρα.
- Περίπου 25-30 λεπτά. Θα ψηθεί.
- Μπορείτε να ελέγξετε από το βαθμό ερυθρότητας.
Καλή επιτυχία ????.
Σολομός φούρνου (Γεύση μπάρμπεκιου) Συνταγή με φωτογραφία
