Hülya’s τηγανιτές πατάτες (με κρέας)

Προέβρασα το κρέας μου. Στράγγιξα το νερό και έβαλα το νερό μου στην κατάψυξη. Για τα μωρά μου.
Κόβω το κρεμμύδι σε κυβάκια και το τσιγαρίζω καλά. Στη συνέχεια κόβω τη ντομάτα σε μικρά κομμάτια και τη τηγανίζω. Πρόσθεσα μισή κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας και το κρέας μου και ανακάτεψα μια-δυο φορές. Ταΐσα τον πελτέ ντομάτας στο κρέας. Το έσβησα και το άφησα να ξεκουραστεί. Εν τω μεταξύ
Ψιλοκόψα και τηγάνισα τις πατάτες μου καθώς ετοιμαζόμαστε για κανονικό πρωινό, έφτιαξα γιαούρτι με σκορδάκι σε ένα μπολ.
Έριξα το σκορδο γιαούρτι στις τηγανητές πατάτες από κάτω και το κρέας που ετοίμασα από πάνω, εντάξει, το γεύμα μας είναι έτοιμο.

Δεν ξέρω το όνομά του, αλλά έχει πολύ νόστιμη γεύση ???? Το είδα με μια θεία που αγαπώ και το ονόμασα για τη συνταγή 🙂

Καλή όρεξη:)

Πώς να φτιάξετε τηγανιτές πατάτες Hülya (με κρέας) Συνταγή με φωτογραφία