Wet Cake (με γεύση Brownie)

Γεια σας, θα μοιραστώ μια συνταγή υγρού κέικ με σούπερ υγρό ή υγρό μπράουνι. Όλοι όσοι τρώνε αυτό το κέικ θέλουν τη συνταγή μου εδώ. Η δίχρονη κορούλα μου το τρώει επίσημα μέχρι να φέρει τον πάτο του ταψιού, να πω μασάλλα στην κόρη μου ???????????? θα σας δίνω πότε πότε στη συνταγή μου, ας περάσουμε στη συνταγή μας λοιπόν ότι μπορείτε να έχετε ένα καλό αποτέλεσμα κέικ
‼️(Καταρχάς, αν θέλουμε το κέικ μας να φουσκώσει καλά, τα υλικά του κέικ μας θα είναι ζεστά σε θερμοκρασία δωματίου)
Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να γίνουν κρέμα ‼️ (αυτό βοηθάει το κέικ να φουσκώσει, γι’ αυτό χτυπήστε το καλά)
Προσθέτουμε το λάδι, το γάλα, το κακάο και χτυπάμε λίγο και μετά προσθέτουμε το κοσκινισμένο αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και το ανακατεύουμε με μια σπάτουλα προς την ίδια κατεύθυνση και το ρίχνουμε στο ταψί που έχουμε λαδώσει.
‼️ (αυτό το κέικ θα είναι πιο ρευστό από άλλα κέικ, ας μην πούμε λιγότερο αλεύρι και προσθέστε αλεύρι).
Το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς χωρίς να ανοίξουμε την πόρτα, ψήνεται σε 25 λεπτά περίπου.
Για τη σάλτσα, ανακατεύουμε όλα τα υλικά της σάλτσας τα τελευταία πέντε λεπτά πριν ψηθεί το κέικ και σβήνουμε τη φωτιά αφού βράσει για λίγα λεπτά στη φωτιά.
Αφού ψηθεί το κέικ μας, το κόβουμε σε φέτες και του περιχύνουμε τη σάλτσα μας ‼️(θα είναι και τα δύο ζεστά για να απορροφηθεί καλά).
Σερβίρουμε αφού κρυώσει.
ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ

Wet Cake (με γεύση Brownie) Συνταγή με φωτογραφία